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October 21, 2006

還暦祝い@車屋本店

もう一つの用事が母の還暦お祝い。


父が仕事で来れなかったので3人でしたが、
父の還暦のお祝いで伺った『車屋』へ。
座敷の個室があるのは本店。
昼時から時間をずらした為か、
当日でも予約を取れました。

前菜
 蟹身・野菜 黄身酢
前菜
 胡麻豆腐 胡麻だれ・生姜
蒸し物
 土瓶蒸し・酢橘(松茸・鱧・銀杏・鴨つみれ・巻湯葉・紅葉麩・三ツ葉)
作り
 旬の物
煮物
 結び湯葉・小芋の含ませ・カボチャ・こんにゃく・莢隠元
焼き物八寸
 小串西京焼おろしピーマン酢
 焼たらば蟹
 厚焼玉子
 鮎有馬煮
 すっぽん煮こごり
 白和え(柿・リンゴ・長芋)
 鴨ロース四川風・針葱
食事
 金時芋御飯・黒胡麻
止椀
 赤出汁・豆腐・滑子
香の物
 晩菊漬
 志ば漬
甘味
 プリン

ちなみに写真はお作り。

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